創業150年の老舗旅館が導入した、バックオフィスのお任せ改革。往復1時間の銀行通いと手入力から解放されたFinswer Bank導入×BPOという決断

京都府最北端、丹後半島の間人（たいざ）。「幻の蟹」と称される間人蟹でその名を知られるこの地で、明治元年（1868年）より歴史を刻む株式会社炭平旅館。

「一心に相手のことを考え尽くす」という創業の精神を守り、絶景のオーシャンビューと極上の料理で多くの旅人を魅了し続けています。その洗練された「おもてなし」の裏側で、150年の伝統を守りつつバックオフィス業務のあり方の見直しにも取り組まれている同社。その中心にあるのは、ツール導入だけにとどまらない「BPO（業務プロセスアウトソーシング）」という選択でした。

150年以上続く老舗旅館のバックオフィス全般を担当する中江様に、Finswer Bankの導入やBPOを取り入れられたきっかけ、解決できた課題についてお話を伺いました。

——本日はよろしくお願いいたします。まずは、御社の概要と事業内容について改めて詳しくお聞かせいただけますか？

中江様（以下、敬称略）：もてなすことが大好きだった船大工の初代 “平”吉が“墨”打ちに長けていたことに由来し、明治元年に炭平旅館を開業いたしました。

目の前には四季折々の表情を見せる日本海、裏手には手つかずの自然。この恵まれたロケーションの中で、波の音に心を委ね、新鮮な海の幸に舌鼓を打ちながら、のんびりとしたお時間をお過ごしいただけます。

——　これほど歴史ある旅館ですが、以前はどのような経理オペレーションを行っていたのでしょうか？

中江： 当館の一番の誇りはロケーションですが、「料理」にもこだわっています。お客様にその時期、その瞬間にしか味わえない最高の食材を提供するため、地元の漁港や市場から毎日新鮮な魚介類や野菜を仕入れています。

日々の仕入れ先は多岐にわたり、毎日大量の納品書や請求書が届きます。その数は毎月100件を軽く超え、繁忙期にはさらに膨れ上がります。以前の業務フローでは、これらの請求書をすべて手作業で整理し、ネットバンキングの仕様に合わせて「五十音順」に並べ替え、一件ずつ金額と振込先を手入力していました。

私は他業務も兼務しているため、接客の合間を縫って作業を進めるのですが、結局は振込業務だけで丸一日が潰れてしまうのが常態化していました。

また、ミスをすれば車で往復1時間かかる銀行まで手続きに行かなければならず、毎月の作業は精神的にも大きな負担となっていました。

——　業務フローやデータ管理の面ではいかがでしたか？

中江： もう一つの大きな課題は、「紙ベースの保存」による検索性の低さです。 これまでは処理が終わった請求書を紙でファイリングして保管していました。しかし、あとになって「あの食材の去年の仕入れ値を確認したい」「この取引先への過去の支払状況を知りたい」と思っても、大量のバインダーの中から該当の書類を探し出すのは工数がかかります。

「探す時間」が業務を圧迫し、必要な情報にすぐにアクセスできないストレスは、現場の生産性を大きく下げていました。

——　そのような状況の中で、Finswer Bankを選んでいただいた決め手は何だったのでしょうか？

中江：単なる「ツールの置き換え」ではなく、「業務時間を生み出し、未来の基盤を作るための機能」として可能性を感じたからです。

導入検討時、バックオフィス業務の属人化が経営課題となっていました。Finswer Bankは、圧倒的な振込手数料の安さはもちろんですが、AI-OCRによる請求書の自動読取や、電子帳簿保存法への対応など、次世代の経理に必要な要素が揃っていました。 特に、紙の請求書をデジタル化して一元管理できる点は、私たちの「検索性の課題」を解決する決定打になると感じました。

「経理にかける時間を極限まで削り、本来の価値である『おもてなし』にリソースを集中させる」。この方針を実現するには、Finswer Bankがベストな選択肢だと確信しました。

——　実際にFinswer Bankを導入した後の業務オペレーションや振込手数料の状況を教えてください。

中江：当初はAI-OCR機能による効率化からスタートしましたが、私たちにとって最大の転機となったのは、Finswer Bankの担当者様からご提案いただいた「BPO（振込申請代行）オプション」の活用です。

現在は、届いた大量の請求書をFinswer Bankにお渡しし、振込データの作成から申請作業まで、手間のかかる実務を代行していただいています。 私たちは最後に内容を確認し、スマートフォンで「承認」ボタンを押すだけ。「五十音順に並べ替える手間」や「入力ミスの不安」は解消され、導入前に比べ、作業時間・振込手数料ともに50%以上という大幅なカットを実現しています。

また、物理トークンに縛られず、スマートフォン一台でどこでも振込、承認ができるようになった点も非常に大きいです。場所の制約がなくなったことで、より機動的で柔軟な業務体制を構築することができました。

——　紙の管理についてはいかがでしょうか？

中江：オペレーションの移行期間として、引き続き紙の管理も継続していますが、請求書データがすべてFinswer Bank上でデジタル保存されるようになったため、「検索性」の課題が解消される可能性は感じています。

過去の請求書などもPC画面で検索可能なため、社内のオペレーションが確立されたら紙での保存を廃止しデジタル化する方向で検討しています。

——　Finswer Bankで使い勝手のよい機能はありますか？

中江：私たちが一番価値を感じているのは、振込申請代行をお願いしている「BPO業務」ですね。

特にBPO業務を通じて感じるのは、彼らの驚くべきスピード感と対応力です。単に作業を代行するだけでなく、「ここをこうすればもっと効率的ですよ」と、作業を通じて気づいた改善点を即座にシステムや運用へ反映してくれます。外部の業者ではなく、システムを熟知している彼ら自身が作業してくれるというセキュリティ面の安心感も絶大です。

個別の機能についても要望を出していますが、それについても耳を傾けていただいており、会計連携なども含めて、将来的にはより一層便利になりそうだなと感じています。

——　最後に、どのような企業にFinswer Bankをおすすめしたいですか？

中江：旅館業のように「毎日の仕入れで請求書が多い」「紙管理から抜け出せない」という課題を持つ企業様や、「変えなければいけないのは分かっているけれど、何から手をつければいいのか分からない」と悩まれている企業様にこそ、ぜひFinswer Bank導入やBPOの活用を検討してみてほしいですね。

Finswer Bankの担当者さんは金融業務に精通したプロフェッショナルです。Finswer Bankにバックオフィスを任せることで、私たちは心置きなく、目の前のお客様への「おもてなし」に集中できています。

私たちの抱える課題や既存の業務フローを深く理解した上で、ただシステムを売るのではなく、現場に即した「最適解」を一緒に作り上げてくれます。 その伴走してくれる安心感こそが、私たちが一番おすすめしたいポイントです。